在我国北方很多人都非常喜欢吃韭菜，牛皮例如水饺、吃韭菜包子之类的牛皮饮食就非常受欢迎，但是作为一名牛皮癣患者来说，在饮食上也有需要注意一些相关的问题，特别是对于一些体质较为敏感的牛皮癣患者，在饮食上更加要格外注意。

那么牛皮癣可不可以吃韭菜呢？ 韭菜虽有营养，但牛皮癣患者最好少吃，韭菜是人们餐桌上常出现的菜。韭菜属于属百合科多年生草本植物，韭菜又名起阳草、长生韭、手本、草钟乳、壮阳草、扁菜。韭菜中含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分，还含有钙、磷、铁、挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。 韭菜除用作蔬菜，还有药用价值，具有温中助阳、行气散血、解毒的作用。适应于阳痿、虚喘、血瘀出血、胸痹、反胃、吐血、鼻出血、尿血、痢疾、痔漏、跌打损伤等患者食用。韭菜是热和温的性味，虽然不属于牛皮癣的发物，但是韭菜具有刺激性，所以，牛皮癣患者也是应注意少吃韭菜。 通过以上文章可以看出，牛皮癣能吃韭菜吗？答案是否定的，因个人而异，有关专家指出，韭菜是属于发物，具有刺激性。在临床治疗时得出，有的牛皮癣患者在食用韭菜后身上开始发痒、加重的现象，如果出现这种情况后，建议患者以后就不要再吃韭菜了。

因此看出患有牛皮癣的人，不可以吃韭菜，因为韭菜是属于发物，具有刺激性，如果吃韭菜的话，很容易导致皮肤发痒。既然在体质上本身就是比较敏感的牛皮癣患者，在饮食上就要格外的注意，远离任何有刺激性的食物。

(责任编辑：娱乐)